Pão de Queijo Rápido...

Olá pessoal! 
Bom, como estou "com tempo" e está chovendo MUITO aqui HOJE no Rio, não "deu praia e nem piscina", então fico "arrumando" atividades diferentes rs...
Acabei de voltar de um cineminha com a molecada. Fomos assistir ALVIN E OS ESQUILOS 3. 
Confesso que não é muito "um estilo de filme que posso dizer que gosto" mas o fato de estar com os fofinhos, o programa se torna sempre agradável. Fora a má vontade de uma atendente "na venda das pipocas"... Nossa estou sentindo isso aqui no Rio esses dias. Não acredito que "todas" são assim, mas tenho pego "cada cara amarrada" na padaria, supermercado e em outros lugares que nossa! Mas tudo bem, isso não chega a "estragar" meu dia, mas confesso que me irrita! Acredito que as pessoas que lidam com o público, deveriam ao menos desejar bom dia, boa tarde, etc...
Bom, acabei de ler um post do perfil do Facebook, de uma querida amiga, a Aracy, dizendo que iria fazer pão de queijo e então me inspirei!
Então vamos lá! Aqui vai uma nova receita fácil, feita só utilizando o liquidificador! (Eu estou com um livrinho só de receitas feitas no liquidificador por isso rs...)

Pão de Queijo Rápido

Ingredientes:
1 ovo
1/2  xíc de chá de óleo
2 xíc de chá de polvilho doce
1 xíc de chá de leite
1 colher de chá de sal
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (aqui acrescentei mussarela pq não tinha queijo ralado o suficiente)
Margarina para untar.

Bater TUDO no liquidificador (começando pelos ovos) e depois os outros ingredientes! 
Depois colocar em forminhas de empada (eu usei de cupcakes porque eram as únicas que tinha aqui no ap do marido rs...) untadas e PRONTO só colocar no forno!

Beijinhos e BOM APETITE! 
Iara